GLOBAL Gー4 グローバル文化包丁18㌢
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商品の説明
GLOBALグローバル G-4文化包丁18㌢メーカーにて研ぎ及び新品仕上げ済みにて 鋼が研げていて切れます。
磨き傷その他はご容赦お願いします。
文化は、三徳包丁と牛刀の形を合わせ持った万能包丁です。 切っ先は牛刀のように尖っているので、肉の筋切りなどの作業もしやすい一方、刃元は三徳包丁のように幅があるので、葉物野菜や根菜のような嵩のある食材にも向いています。
万能包丁の定番である三徳包丁や牛刀と同じように、最初の1本として選ばれており、GLOBAL誕生当時から販売しているロングセラー商品の１つです。
刃付け両刃（右利き・左利き兼用）
材質刀身 / 刃物用ステンレス（モリブデン・バナジウム入）
柄 / 18-8ステンレス
寸法全長32cm / 刃渡り18cm / 刀幅5cm
重量175g商品の情報
| カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
|---|---|
| ブランド | グローバル |
| 商品の状態 | やや傷や汚れあり |
商品の情報
カテゴリー
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