美品小野式製麺機 1型片刃マットブラック 2.2MM レストアカスタム

¥15600

(税込) 送料込み

商品の説明

最近メルカリで購入した製麺機です。
延しのみ使用し麺切りは使用していません。
（捨て生地を合わせて600ｇのパン生地をのばしました）
当方、パン生地を延ばす用途で購入しましたが生地の加水率の問題なのかうまく利用できなかったため出品します。
以下（→）の丁寧な商品説明は当方が購入させていただいた出品者様の書かれたものを使用させていただきました。

→カスタムペイントした小野式製麺機の出品です。
黒をベースにシルバーをアクセントに塗装しました。

全ての部品を分解後、清掃・塗装・整備を施し、ボルト等の交換可能な物は新品に交換してあります。

本体部は錆や汚れを研磨した後、ミッチャクロンにてプライマー処理し、つや消し黒の塗料で塗装してあります。
回転部のギアやシャフト部分は研磨をした後、再び錆びてこないよう黒錆加工を施してあります。

真鍮部品は表面のくすみを除去し、中性洗剤にて洗浄済みです。
圧延ローラー部になにかしらが挟まったような跡があり、ほんの少しだけ凹みが見られます。
（写真14枚目）
誤差程度ですが麺帯の厚みに多少の違いが出る可能性があります。

切り刃の幅は定番の2.2mmです。
刃こぼれ等なく綺麗な状態です。

木製部品はペーパー掛けと除菌のみ行い、食材への色移り防止のためニス等の処理は行っておりません。
切り刃横の木製部品のみ、潤滑油が染み込むのを予防するために本体同色に塗装してあります。

本体と土台をつなぐボルト類は錆にくいステンレス製に交換してあり、取り外しが行えるように手前2本のみを蝶ナットに交換しました。
本体と土台を分割した状態で発送いたします。

回転部はすべて「シャリバナーレ」という潤滑油を使用しています。
高級純植物油を使用した食品機械用の潤滑・錆止め剤で、油臭が一切なく、食材に触れても安心です。

また食材が触れる部分に潤滑油は付着しておりませんのでご安心ください。
ご使用される際は清掃後、捨て麺を行ってからご使用ください。

購入後、２，３日後の発送をお約束します。
カスタム品となりますので神経質な方のご購入はお控えください。
購入後のキャンセル・返品はお受けできません。
上記にご了承いただける方のみご購入をお願いいたします。