プティフール型 タルト型 6種まとめ売り
商品の説明
種類···洋菓子型
画像1番目にある6種類のプティフール型のまとめ売りです。
三角形(1辺46mm)10個
バルケット(長辺70mm短辺28mm)10個
正方形(1辺36mm)10個
丸大(直径45mm)10個
丸小(直径40mm)50個
長方形(長辺50mm短辺27mm)10個
合計100個
材質はスチール・錫メッキ
業務用で購入(マトファ社製・フランスにて購入)
数回使用しておりますので使用感はあります。
基本的にはタルト生地を敷き込んでから焼きやアーモンドクリームと共に焼いて作るタルトの土台を作る型ですが、バターを塗ってフィナンシェ生地を絞り込んで焼く事も可能です。
〈参考価格〉日本で購入すると1〜商品の情報
カテゴリー | キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 |
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ブランド | マトファー |
商品の状態 | やや傷や汚れあり |
商品の情報
カテゴリー
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